Menu : French, Gastronomic, Mediterranean, Regional

Ancienne métairie et verrerie, autrefois halte des voyageurs et des bergers, le Mas de Baumes à été entièrement rénové afin de pouvoir vous offrir, dans un cadre respectueux de la nature, confort, détente et gastronomie.

Cette adresse, située à mi-chemin entre Claret et Ferrières-les-Verreries est sans doute l’un des lieux les plus sereins de la région montpelliéraine.
Pourquoi chercher ailleurs ce que tous viennent chercher dans ce havre de paix ?

Une nature sauvage, authentique où seuls les rayons du soleil en effleurent les contours, le pic Saint-Loup à perte de vue, le passé prestigieux d’un mas rénové à l’ancienne où le ciel compte plus d’étoiles que partout ailleurs et, surtout, les délices d’un chef.
Eric Tapiè vous propose une cuisine méditerranéenne aussi innovante que raffinée selon une savoureuse déclinaison de saveurs ; une mosaïque de plats ensoleillés avec pour toile de fond le sud.